Veel mensen vinden de vlier (Sambucus Nigra) maar onkruid. De plant verspreidt zich namelijk gemakkelijk doordat de besjes gegeten worden door vogels, die ze elders uitpoepen waarna nieuwe plantjes ontstaan. De vlier maakt snel wortels aan, voelt zich bijna overal thuis en kan tot 5 meter hoog worden. De volwassen vlier is ook nog eens sterk en het hout zeer taai. De takjes zijn buigzaam en met wit merg gevuld. De bloemen zijn wit tot geel van kleur en verspreiden een zoete geur. De blauwzwarte besjes kunnen beter niet rauw gegeten worden, ze zijn licht giftig. Ze bevatten de stof sambunigrine die door koken onschadelijk wordt gemaakt. Sterk en taai 2010 JUNI 13 Pagina 6

Pagina 8

Voor uitgaves, online drukwerk en flyers zie het Online Touch content management system systeem. Met de mogelijkheid voor een e-commerce shop in uw magazines.

Buitenleven 4/2010 Lees publicatie 10Home