Het Appeltaartfestijn! Ben je gek op appeltaart bakken? Dan heb je nog een goede reden om naar de Olmenhorst Voorjaarsfair te komen. Op de openingsdag, 21 mei, is er het Buitenleven Appeltaartfestijn. Neem je versgebakken taart mee en lever hem voor 12 uur in bij de kassa. Een professionele jury beoordeelt de taarten en misschien ben jij wel de Beste Appeltaartbakker van 2010. Je hebt sowieso prijs, want inleveren voor 12 uur betekent gratis naar binnen (voor 1 persoon)! Dit was in 2009 de beste! De glutenvrije appeltaart van Rita van Dongen was vorig jaar volgens de deskundige jury de allerlekkerste en allermooiste. Recept: 300 gram glutarin (glutenvrij bakmeel) koffielepel glutenvrij bakpoeder Speciaal voor onze gasten Exclusief voor trouwe Buitenlevenabonnees hebben we een cadeautje. Haal de bon uit deze Buitenleven (pag. 98) en ontvang de Buitenleventas met daarin een vrolijk fietszadelhoesje met boerenzakdoekmotief. Heb je nog geen abonnement, dan sluit je er gemakkelijk een af bij het Buitenleven Tuinhuis. Je krijgt dan 4 nummers voor € 12,50 en de Buitenleventas met nog één extra nummer erin. snufje zout zakje vanillesuiker 120 gram suiker (wit en riet) 1 losgeklopt ei ruim 160 gram roomboter theelepel Citroensap 4 à 5 goudrenetten in plakjes scheutje gembernat Meng het gezeefde bakmeel, bakpoeder, boter, zout, suiker en ei (houd een heel klein beetje achter) en kneed het met de hand totdat het een samenhangende klont wordt en het loslaat van je handen. Zet in de koelkast. De appels schillen en in stukjes snijden en mengen met vanillesuiker, Citroensap en gembernat. Rol driekwart van het deeg uit met een koude fles wijn en bedek er een springvorm mee. Leg het appelmengsel er bovenop. Maak van de rest van het deeg een vlechtwerkje over het appelmengsel. Bestrijk de deegstrookjes met ei en bak de taart een uur in de oven op 175 graden. Nog even praktisch Entree: Volwassenen € 10,-, kinderen (4-11 jaar): € 3,50. parkeren: € 2,50. Openingstijden: Dagelijks van 10 tot 18 uur. Vrijdag 21 mei tot 21 uur. Adres: Landgoed de Olmenhorst, Lisserweg 481, Lisserbroek. Meer info: www.olmenhorst-voorjaarsfair.nl Partners www.intratuin.nl www.houtwerk.com www.olmenhorst-voorjaarsfair.nl www.feedinggood.com www.dotsnstrips.nl www.zenzeep.nl Exclusieve korting voor Buitenlevenlezers Buitenlevenlezers die in de voorverkoop 2 kaarten bestellen (à € 7,50) krijgen de 3e kaart gratis. Bestel de kaarten via de link op www.buitenleven.nl (per boeking wordt € 2,- administratiekosten in rekening gebracht) . Ga je met maximaal 2 personen? Gebruik dan de bon in deze Buitenleven (pag. 98). Pagina 6

Pagina 8

Heeft u een studiegids, nxtbook of e-catalogussen? Gebruik Online Touch: clubblad online bladerbaar uitgeven.

Buitenleven 3/2010 Lees publicatie 13Home